2013年8月12日月曜日

食生活アドバイザー(R)検定公認通信研修食生活アドバイザー(R)3・2級 通信講座

食生活をトータルにとらえた"食生活全般のスペシャリスト"をめざす受講期間:2 か月在籍期間:4 か月<ねらい>
■食生活アドバイザー(R)検定試験3級および2級に的を絞った学習で、短期間での合格をめざします。
■栄養と健康、食文化と食習慣、食品学や食品表示、衛生管理、食マーケットなど、食生活に関わる全般的な知識を体系的に身につけ、業務への応用を図ります。
■幅広い見識を身につけ、食生活を総合的に見直し、的確な指導・アドバイスを行う視点を養います。
<特色>
■「3級」は、生活者・消費者として賢く生きるための『よりよい食生活の実践知識』(食育応用レベル)を学習し、消費者の立場から食生活を見直すことを目的としています。
■「2級」は、企業人として消費者とのパイプ役になるための『食と生活を提案する実務知識』(食育推進レベル)として、食を提供する立場から食ビジネスの視点までを要求される実務的な内容となっています。
■基本知識のインプット→ポイント確認と問題演習→リポート問題・添削→過去問題という流れで、無理なく自然に、短期間で、合格への実力を身につけます。
<教材構成>
● 2級テキスト 1冊
● 2級スタディ・ガイダンス 1冊
● 3級科目別過去問題集 1冊
● 2級科目別過去問題集 1冊
● ライセンス・スクウェア
● 添削 2回(Web提出可)<カリキュラム>▼01 2級テキスト「食べる」を「生活」の視点で考える、・栄養と健康、・食文化と食習慣、・食品学、・衛生管理、・食マーケット、・社会生活▼02 2級スタディ・ガイダンス2級テキスト内容をふまえたワークブックです。
、楽しみながら演習問題に取り組むことで、自然に重要ポイントを学習出来ます。
... 詳しく見る
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