ハーブブレンド教材2 「ドロシーのティータイム」

ハーブティー専門店 e-ティザーヌ

ハーブブレンド教材2　「ドロシーのティータイム」

この教材は、より美味しく楽しく飲むために味や色を組み合わせていくことを目的としたブレンド方法を、初めての方にも解りやすい方法で学べますハイビスカスやローズヒップを中心にはっきりとした味のハーブが10種類セットされています。
テキストに書かれた40種類以上の組み合わせを元に、あなたのオリジナルのブレンドを作ってみましょうテキストを使ってブレンドのコツを覚えるハーブのブレンドが初めての方でも、解りやすい具体例やブレンド一覧表などで、無理なくブレンドのコツが覚えられます。
カラー印刷28ページ　【目次】　　1．はじめに　　2．ハーブティーについて　　　　　ハーブティーの定義と歴史　　　　　ハーブティーを淹れてみましょう　　　　　ハーブを選ぶときの注意点　　　　　ハーブを利用するときの注意点　　3．ブレンドレッスン　　　　　Lesson1　まずは基本から　　　　　Lesson2　バリエーションを加える　　　　　Lesson3　あなたのオリジナルにチャレンジ　　　　　Lesson4　ハーブの特徴を知りましょう　　　　　Lesson5　紅茶について　　　　　Lesson6　おまけのはなし　　　4．ハーブの説明　　　　　　　　　　　　　　　　　　テキストを参考にハーブをブレンド教材としてシングルハーブが10種類と紅茶がセットされています。
テキストには各ハーブの「学名」や「原産地」をはじめ、味の特徴・歴史・ブレンド例などが書かれています。
テキストのブレンド例に従い、まずはブレンドを作って味を楽しんでみましょう。
その後テキストに書いてあるブレンドのコツで、自分好みの組み合わせをみつけましょう。
※テキストには40種類以上のブレンド例が掲載されています基本のハーブを10種類セットの内容 ・ローズレッド ・マローブルー ・ハイビスカス ・ジャスミン ・ペパーミント ・レモングラス ・レモンバーム ・ローズマリー ・ローズヒップ ・オレンジピール ・緑茶 ・テキストハーブをブレンドして、自分好みの味を作る....そんなことができたら、あなたのハーブライフはもっと楽しくなりそう！
この教材は、より美味しく楽しく飲むために味や色を組み合わせていくことを目的としたブレンド方法を、初めての方にも解りやすい方法で学べますハイ ... 詳しく見る

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